PİRİNÇ TÜKETİMİNİN ÖNEMİ

Pirinci mutfaklarımızda en çok pilav yapımında kullanmaktayız. Hatta bir çok evde her sulu yemeğin yanında genellikle pirinç pilavı yapılmaktadır. Ayrıca sütlaç, çorba, dolma gibi yemeklerde de yine pirinç kullanılmaktadır.

Peki bu kadar yaygın kullanımı olan pirincin faydaları nelerdir?
Tansiyonu yüksek olan hastalar için önerilmektedir.
Kan şekerini dengeler.
Böbrek taşı oluşumunu engeller.
Kansere yakalanma riskini azaltmaktadır.
Hazmı kolaylaştırır.
İshal tedavisinde kullanılır.
Gluten içermediği için çölyak hastaları rahatlıkla tüketebilir.
Alerjik etkisi diğer mamullere göre çok azdır.
Protein değeri yüksektir.
Çok iyi bir karbonhidrat kaynağıdır.
Zihin açıcı etkisi vardır.
Tok tutar.
Fazla üre varsa bu miktarı düşürür.
Çıban tedavisinde kullanılır.
Şeker hastalarına iyi gelir ve fazla kilo alımını önler.